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乌梅品牌焕新,溜溜梅下一个“爆款大单品”在路上

发布日期:2024-03-06  来源:  浏览次数:302

  麦肯锡调研数据显示,26至30岁的人群为国内“养生”主力,超过七成的90后已把健康当成大事。年轻人靠吃养生,从保温杯泡枸杞到一整根人参熬夜水,新中式养生正随着我国“药食同源”文化和国潮崛起,成为下一个健康发力点,具有健康养生属性的食物或零食更是成为年轻消费者的“心头好”,以青梅为原材料,打造健康休闲零食的溜溜梅就是其中之一。2024年3月1日,国内青梅零食第一品牌溜溜梅在安徽合肥举办【溜溜梅·天然梅冻新品上市暨真乌梅品牌焕新】发布会,正式宣布旗下经典单品“乌梅”品牌化,推出乌梅品牌slogan“真乌梅,真活力”,更加准确地传达了乌梅品牌精神和产品理念。

  乌梅品牌焕新升级,“真乌梅,真活力”

  本次乌梅品牌焕新主要体现在三个层面。





  首先,成分升级,焕新后的溜溜梅乌梅优选树熟黄梅,含有多种天然有机酸。在选用优质青梅做原料的基础上,还添加了多种草本精粹,一是陈皮,可以理气健脾;二是甘草,益气补中;三是洛神花,清热解毒。“在研发之初,我们立下目标,一颗真乌梅可以做成一杯酸梅汤。经过多次研发试验,现在把一颗乌梅放到热水里,再进行搅拌、搅碎,品尝起来口味类似酸梅汤,做到了‘真乌梅、真活力’。”溜溜梅品牌总监卞银银表示。

  其次,口味升级,溜溜梅乌梅传承古法制梅工艺,采用3轮无烟52度轻焙48小时,果肉厚实软糯可口,还能保持乌梅的原有口味。

  再者,包装质感提升。焕新后的乌梅包装运用了钻石元素闪闪发光,更易吸引消费者。同时在材质上也进行了相应优化,品名得到了放大,并且在包装背面有产品卖点和食用场景,更加吸引消费者目光,方便消费者选择。焕新后的包装更加符合产品的核心卖点——真乌梅,真活力,带给消费者一种年轻活力的感觉。

  此外,溜溜梅还丰富了乌梅产品线,在不同的渠道都有布局产品,如零食店、折扣店有50g乌梅,现有60g升级,还有在CVS推出的80g、100g流通装。

  数据显示,焕新升级后的乌梅整体购买意愿度达到了85%。根据溜溜梅线上试销反馈,消费者对于乌梅也十分认可,认为其酸甜可口、能量满满,乏了就续上一颗真乌梅。

  乌梅品牌新纪元正式开启下一个爆款大单品养成中





  消费者购物习惯变化,购物更加理性化,渠道也呈现出多样化、碎片化的特色,休闲零食的未来发力点在哪里?在溜溜梅杨帆看来“万物皆变,唯变不变”,消费者在购买产品时,*不变的是选择有“心价比”的产品,价值比价格更为重要。

  乌梅以健康立身,向消费者不断强化“真乌梅真活力”,满足了年轻用户养身需求。传统零食产品大多从提供新鲜口感、情绪价值出发,乌梅的区别在于给消费者“养生”,使其更能保持持久活力。一枚小小的乌梅,既有梅子的酸甜劲爽,又可以帮助饱腹的消费者实现养生小目标,可谓一举多得。

  此外,根据官方介绍,针对焕新后的乌梅,溜溜梅会进行全域营销、海量投入,会联合营销茶饮,提升真乌梅真活力的热度,让消费者更好地知道乌梅。同时还会进行线下推广,走进校园、商超等年轻人群高活跃度场所。

  溜溜梅品牌从2022年开始坚持单品品牌化策略,且成绩斐然。随着此次焕新升级,乌梅成为继雪梅、绿茶青梅、西梅之后的又一主推产品。在溜溜梅的背书之下,乌梅内嵌“真乌梅真活力”的场景价值,再加上立体丰富的口感品质,其在细分赛道内持续增长可以预见,势必会成为拉动溜溜梅销售的又一个“爆款大单品”。

  为消费者设计真正需要的产品,制霸青梅休闲零食赛道

  “差异化”是溜溜梅单品品牌化最直接的体现。过去消费者购买溜溜梅产品时,不了解每一个产品之间的差异。而现在消费者购买溜溜梅的时候非常具有针对性,“冰爽”的雪梅,“解腻”的绿茶青梅,“提神、有活力”的真乌梅。溜溜梅在自带健康属性的前提下,通过差异化定位,让选择更轻松、多元,也让更多消费者爱上“溜溜梅”,这一切都源于溜溜梅对于消费者需求的深刻洞察。




  为消费者研发真正需要的产品,是溜溜梅一直以来坚持的初心。正如溜果园集团股份有限公司董事长兼CEO杨帆所说:“百味酸为首,溜溜梅希望酸来调百味,有很多产品是酸甜、酸咸、酸鲜,以后甚至还有酸辣的产品出来,中国青梅溜溜梅围绕主口味来不断做产品”。溜溜梅研发团队专注技术沉淀、打破产品价值边界,将一颗小小的“青梅果”打造成健康营养、不同口味、不同功效的零食产品,既能充分满足消费者口腹之欲,又能提供更多营养健康价值,同时也为青梅食品行业的创新发展带来了更多的想象空间。而这正是溜溜梅制霸青梅休闲零食赛道的关键所在!

  麦肯锡调研数据显示,26至30岁的人群为国内“养生”主力,超过七成的90后已把健康当成大事。年轻人靠吃养生,从保温杯泡枸杞到一整根人参熬夜水,新中式养生正随着我国“药食同源”文化和国潮崛起,成为下一个健康发力点,具有健康养生属性的食物或零食更是成为年轻消费者的“心头好”,以青梅为原材料,打造健康休闲零食的溜溜梅就是其中之一。2024年3月1日,国内青梅零食第一品牌溜溜梅在安徽合肥举办【溜溜梅·天然梅冻新品上市暨真乌梅品牌焕新】发布会,正式宣布旗下经典单品“乌梅”品牌化,推出乌梅品牌slogan“真乌梅,真活力”,更加准确地传达了乌梅品牌精神和产品理念。

  乌梅品牌焕新升级,“真乌梅,真活力”

  本次乌梅品牌焕新主要体现在三个层面。





  首先,成分升级,焕新后的溜溜梅乌梅优选树熟黄梅,含有多种天然有机酸。在选用优质青梅做原料的基础上,还添加了多种草本精粹,一是陈皮,可以理气健脾;二是甘草,益气补中;三是洛神花,清热解毒。“在研发之初,我们立下目标,一颗真乌梅可以做成一杯酸梅汤。经过多次研发试验,现在把一颗乌梅放到热水里,再进行搅拌、搅碎,品尝起来口味类似酸梅汤,做到了‘真乌梅、真活力’。”溜溜梅品牌总监卞银银表示。

  其次,口味升级,溜溜梅乌梅传承古法制梅工艺,采用3轮无烟52度轻焙48小时,果肉厚实软糯可口,还能保持乌梅的原有口味。

  再者,包装质感提升。焕新后的乌梅包装运用了钻石元素闪闪发光,更易吸引消费者。同时在材质上也进行了相应优化,品名得到了放大,并且在包装背面有产品卖点和食用场景,更加吸引消费者目光,方便消费者选择。焕新后的包装更加符合产品的核心卖点——真乌梅,真活力,带给消费者一种年轻活力的感觉。

  此外,溜溜梅还丰富了乌梅产品线,在不同的渠道都有布局产品,如零食店、折扣店有50g乌梅,现有60g升级,还有在CVS推出的80g、100g流通装。

  数据显示,焕新升级后的乌梅整体购买意愿度达到了85%。根据溜溜梅线上试销反馈,消费者对于乌梅也十分认可,认为其酸甜可口、能量满满,乏了就续上一颗真乌梅。

  乌梅品牌新纪元正式开启下一个爆款大单品养成中





  消费者购物习惯变化,购物更加理性化,渠道也呈现出多样化、碎片化的特色,休闲零食的未来发力点在哪里?在溜溜梅杨帆看来“万物皆变,唯变不变”,消费者在购买产品时,*不变的是选择有“心价比”的产品,价值比价格更为重要。

  乌梅以健康立身,向消费者不断强化“真乌梅真活力”,满足了年轻用户养身需求。传统零食产品大多从提供新鲜口感、情绪价值出发,乌梅的区别在于给消费者“养生”,使其更能保持持久活力。一枚小小的乌梅,既有梅子的酸甜劲爽,又可以帮助饱腹的消费者实现养生小目标,可谓一举多得。

  此外,根据官方介绍,针对焕新后的乌梅,溜溜梅会进行全域营销、海量投入,会联合营销茶饮,提升真乌梅真活力的热度,让消费者更好地知道乌梅。同时还会进行线下推广,走进校园、商超等年轻人群高活跃度场所。

  溜溜梅品牌从2022年开始坚持单品品牌化策略,且成绩斐然。随着此次焕新升级,乌梅成为继雪梅、绿茶青梅、西梅之后的又一主推产品。在溜溜梅的背书之下,乌梅内嵌“真乌梅真活力”的场景价值,再加上立体丰富的口感品质,其在细分赛道内持续增长可以预见,势必会成为拉动溜溜梅销售的又一个“爆款大单品”。

  为消费者设计真正需要的产品,制霸青梅休闲零食赛道

  “差异化”是溜溜梅单品品牌化最直接的体现。过去消费者购买溜溜梅产品时,不了解每一个产品之间的差异。而现在消费者购买溜溜梅的时候非常具有针对性,“冰爽”的雪梅,“解腻”的绿茶青梅,“提神、有活力”的真乌梅。溜溜梅在自带健康属性的前提下,通过差异化定位,让选择更轻松、多元,也让更多消费者爱上“溜溜梅”,这一切都源于溜溜梅对于消费者需求的深刻洞察。




  为消费者研发真正需要的产品,是溜溜梅一直以来坚持的初心。正如溜果园集团股份有限公司董事长兼CEO杨帆所说:“百味酸为首,溜溜梅希望酸来调百味,有很多产品是酸甜、酸咸、酸鲜,以后甚至还有酸辣的产品出来,中国青梅溜溜梅围绕主口味来不断做产品”。溜溜梅研发团队专注技术沉淀、打破产品价值边界,将一颗小小的“青梅果”打造成健康营养、不同口味、不同功效的零食产品,既能充分满足消费者口腹之欲,又能提供更多营养健康价值,同时也为青梅食品行业的创新发展带来了更多的想象空间。而这正是溜溜梅制霸青梅休闲零食赛道的关键所在!